Étape 1 :
Comme Finger-food pour environ 6 personnes :
24-30 carré jaune Wonton Wrappers
300 g de porc haché
150 g de crevettes, décortiquées et déveinées
2 oignons de printemps
Huile pour la friture
Sauce de soja ou de Sauce Chili douce pour Dips
Marinade :
1/2 c. à thé sel
1/2 c. à thé poivre blanc moulu
1/2 c. à thé poudre de poulet
1 blanc de œuf
1 c. à thé d’huile de sésame
1 c. à soupe de Sauce Soja
1/2 c. à thé de sucre