Date de concours de nuit:-faire Pani Puri (2 / 7 étapes)

Étape 2: pour la farce

  1. 2 à 3 pommes de terre moyennes
  2. 1 petite d’oignon de taille moyenne
  3. 1 à 1,5 c. à soupe de feuilles de coriandre
  4. poudre de cumin 1 cuillère à café torréfié
  5. 1 c. à thé chaat masala poudre
  6. ¼ c. à thé rouge poudre de chili (facultative)
  7. sel noir comme l’exige

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