Étape 3: C’est fait
Vous avez maintenant votre bouillon dashi. Vous pouvez juste boire comme une soupe, ou utilisez-le dans une variété de façons. La première photo dans cette Instructable est navet (racine & tops) braisé au dashi et fini avec le gomasio.
Si vous ou quelqu'un d’autre utilise la presse Français pour le café, n’oubliez pas et laver deux fois.