Histoire
Gado-gado est un plat traditionnel dans la cuisine indonésienne, souvent une salade de légumes servie avec la vinaigrette sauce aux arachides. Il est largement servi à hawker charrettes, étals de warung et dans une variété de restaurants dans le monde entier. Comme il a gagné en popularité, plus de mélange saveurs de gado-gado sont créés et appréciés. Ce guide va vous montrer comment créer un type spécial de délice gado-gado, dans l’arrière-pays Gado-gado.
Dans l’arrière-pays Gado-gado est un plat spécial composé de sauce au beurre d’arachide répartis sur nouille de spaghetti, raisins secs et graines de tournesol. Elle est faite pour taquiner vos papilles avec son goût délicat. A l’origine, cette recette est venu d’Asie, mais son surnom supplémentaire de « terres reculées » d’être concocté uniquement dans les montagnes à l’ouest des États-Unis — aujourd'hui, c’est un régal servi dans les foyers du monde entier.
Pain de Cowboy est un pain Cannelle traditionnel qui peut être ajouté à n’importe quel repas comme apéritif ou côté. On le trouve couramment dans le Midwest et l’ouest des Etats-Unis--il est devenu populaire avec les cowboys au XVIIIe siècle comme qu’ils conduisaient le bétail du Texas au Kansas et Missouri à être vendus au marché. Par conséquent, son nom occidental !
