Étape 3: Faites cuire les légumes
Ajouter des pommes de terre et carottes, faire cuire pendant quelques minutes, environ 5 - ce n’est pas trop important, que c’est juste pour obtenir le pot remonter à température.
Ajouter la viande dans les légumes.
Ajouter dans l’eau selon les indications de la sauce au curry ; le pack j’utilise dit 3 tasses par 4 briques, mais vous pouvez avoir besoin de plus ou moins (plus que vous utilisez le plus mince il sera, par conséquent inversement sur moins vous utilisez. Nous aimons aussi à l’aide de bouillon de poulet faible en sodium plutôt que de l’eau pour lui donner plus de saveur, mais il est entièrement à vous).
Porter le ragoût à ébullition puis laisser mijoter pendant 45 minutes. Il s’agit d’un bon moment pour obtenir vos plats d’accompagnement dans l’ordre - je suis également à la vapeur certains riz alors servir avec mon curry, mais vous pouvez faire quelques poulet katsu, légumes tempura, ou miso si cela est votre fantaisie.
