Étape 2: Étape 1
1. chauffer l’huile et ajouter toutes les épices (cannelle, graines de moutarde, cardamome, anis étoilé, clous de girofle)...
2. ajouter la pâte d’ail au gingembre et garder le mélange pendant 30 seconde...
3. ajouter l’oignon et la sorte jusqu’au virage brun clair.
4. ajouter la tomate, le piment et quelques feuilles de curry... mélangent jusqu'à ce que les tomates faire cuire abit...
Remarque : Si voulez ajouter de pommes de terre, vous devez l’ajouter lors de l’ajout de tomates...