Étape 3: Ajouter les haricots et le bouillon
3-4c bouillon (poulet, boeuf, légumes - votre choix)
Laver, égoutter et ajouter les lentilles rouges. Remuez-les environ pour aller chercher de l’huile et l’assaisonnement. Cette recette utilise des lentilles rouges car ils cuisent rapidement, beaucoup plus rapidement que les pois cassés ou beaucoup d’autres options. Elles vont jaunir à la cuisson.
Juste qu’ils jugent commence à coller, dump dans le bouillon et mélanger. J’ai utilisé le bouillon de poulet fait maison, mais si vous êtes sans une telle eau de choses merveilleuses et quelques cubes de boullion fera.
Un de ces jours que je vais mettre en place une instructable pour faire des stock - c’est simple si vous avez un autocuiseur.