Étape 1: ingrédients :
- 3 1/4 tasses de farine tout usage
- 2 cuillères à café de poudre à pâte
- 2 cuillères à café de cannelle
- 1 cuillère à café de quatre-épices
- 1 cuillère à café de muscade
- 1 cuillère à thé clou de girofle
- 1/2 c. à thé bicarbonate de soude
- 1/2 cuillère à café de sel fin
- 2 1/2 tasses de sucre (j’ai ajouté dans 1/4 tasse de cassonade)
- 3/4 tasse d’huile végétale
- 4 gros œufs
- purée de potiron can 15 oz
J’ai modifié une recette que j’ai trouvé sur Chow légèrement - un peu moins sucre, l’huile et clous de girofle. L’originale 1 tasse d’huile était waaaaaay trop une fois que j’ai réduit le sucre un peu.
Vous aurez également besoin des doublures de cupcake pour le rendre facile.
Préchauffer le four à 350 F avant de commencer - la pâte se rassemble rapidement !