Étape 2: Preparation des oeufs
1.carefully pousser un petit trou sur le dessus de chaque oeuf.
2. après le trou initial, peler un peu de l’arrière de la coque pour faire un trou plus grand. Cela sera nécessaire afin d’obtenir le contenu de le œuf sur et remplir de pâte plus tard.
3. tourner le œuf à l’envers et vider le contenu.
4. Gardez le jaune et la partie blanche d’un œuf séparément à utiliser dans la recette de gâteau.
5. Rincer l’oeuf sous l’évier.
6. couler les œufs nouvellement rincés à l’eau salée pendant 30 minutes. Si vos oeufs ne sera pas couler, ajouter plus de sel à l’eau jusqu'à ce qu’ils font.
7. Rincez les coquilles d’oeufs dans l’eau froide et déposer les œufs côté percé sur une serviette en papier pour sécher.