Étape 2: Curry d’épinards
ingrédients
oignon 1 petite
pâte de gingembre ail 1 cuillère à soupe
tomate (1 pièce en purée)
piment rouge 1,5 cuil
curcuma 1/2 c. à thé
sel selon vos goûts
1/2 c. à thé de flocons de piment
Zeera 1 c. à thé
séchez la coriandre 1/2 c. à thé
épinards 1 kg
processus de
- blanchir les épinards (bouillir, drain. broyer légèrement)
- faire frire les oignons.
- Ajouter la pâte d’ail gingembre.
- Ajouter la sauce tomate
- Ajouter le piment, curcuma, sel, zihi, coriandre sèche. faire cuire jusqu'à ce qu’aroma
- Ajouter les épinards
(suivre les images pour le résultat exact)