Étape 10 : Sortir la tourtière
La partie la plus dangereuse du processus consiste à détacher la pâté en croûte, le traiter avec soin.
Glisser sur un gant et ouvrez la porte du four.
Fermement saisir le moule à tarte et faites-la glisser hors du four.
Placer la tarte sur le dessus une bonne surface résistant à la chaleur, tels que votre poêle.
Éteindre le four.