Cuiseur sous vide / incubateur d’yaourt (3 / 5 étapes)

Étape 3: Configurer le contrôleur de température

Les instructions fournies avec l’appareil, j’ai acheté ont été un peu cryptiques en raison de leur traduction hâtive du chinois, mais l’essentiel est comme suit :

  • l’appareil peut contrôler un appareil de chauffage ou un appareil de refroidissement ; dans notre cas, qu'il est relié à un radiateur, donc vous devez sélectionner "H", pas "C".
  • vous pouvez également définir dans quelle mesure la température est autorisée à se promener vers le haut ou vers le bas avant que l’appareil est allumé ou éteint ; J’ai mis les deux d'entre eux à 1 ° c

Articles Liés

Low Carb cuisson au Bureau - la voie Sous Vide

Low Carb cuisson au Bureau - la voie Sous Vide

il y a environ trois mois j'ai commencé un régime faible en glucides.  Il a été très réussi - je me sens beaucoup plus sain, et j'ai perdu une bonne quantité de poids. Mais trouver des choses à manger pour le déjeuner au bureau était un défi.Je trava
Sous vide cuiseur pour moins de 40 $

Sous vide cuiseur pour moins de 40 $

sous vide[Oui CINÉUS]Français pour "sous vide" sous vide est un procédé de cuisson dans lequel la nourriture est enfermé dans un sac de plastique hermétique (généralement scellé sous vide) et cuit pendant une longue période de temps à basse temp
Cuiseur à bon marché et efficace Sous Vide (Arduino alimenté)

Cuiseur à bon marché et efficace Sous Vide (Arduino alimenté)

Cuisson sous vide est un excellent moyen de nouveau de cuisson des aliments. Je ne vais pas expliquer pourquoi et comment cela fonctionne ici... pour les explications et d'excellentes recettes, vous pouvez consulter ces gars :http://modernistcuisine.
Sous vide cuiseur à bon compte

Sous vide cuiseur à bon compte

Pour ceux qui ne savent pas déjà, sous vide est une façon de cuire qui nécessite un bain d'eau à température contrôlée avec soin. Le problème, c'est qu'une « bonne » sous vide l'eau bain frais plus de autour de £450, qui se sent assez raide pour un t
Fabrication d’yogourt dans un Sous Vide

Fabrication d’yogourt dans un Sous Vide

A Sous Vide est un bain d'eau à température contrôlée. Il maintient une température très uniforme et est un appareil idéal pour l'incubation d'yogourt.J'ai utilisé une combinaison peu coûteuse d'une mijoteuse standard et un contrôleur Dorkfood Sous V
Un autre Sous vide contrôleur

Un autre Sous vide contrôleur

Directement à partir de Wikipedia : sous-vide (/ suːˈviːd / ; Français pour « sous vide ») [1] est une méthode de cuisson dans lequel la nourriture est scellée dans des sacs en plastique hermétiques puis placé dans un bain-marie ou dans un environnem
Côtes de bœuf cuit En Sous Vide - 135 F pendant 48 heures

Côtes de bœuf cuit En Sous Vide - 135 F pendant 48 heures

ces côtes de boeuf ont été de loin les meilleures côtes levées que j'ai jamais mangé. Non seulement ne nous manqua à photographier le premier lot, parce que nous avons mangé eux aussi rapidement, ils n'ont pas même obtenir plaqués parce que nous avon
Raspberry Pi Sous Vide WIP

Raspberry Pi Sous Vide WIP

Ce projet consiste à construire un Pi de framboise sous vide machine qui peut être contrôlé via le web ou via une marche jusqu'à l'interface utilisateur graphique. L'objectif principal est d'obtenir quelque chose de totalement fonctionnelle pour moin
Sous Vide contrôleur de four

Sous Vide contrôleur de four

Au lieu de couper apart une mijoteuse parfaitement bien cette build vous montrera comment construire un contrôleur de votre appareil, que vous pouvez brancher. Cette approche modulaire signifie que vous n'avez pas besoin d'acheter un deuxième apparei
Filet de porc parfaitement Simple (Sous Vide)

Filet de porc parfaitement Simple (Sous Vide)

Filet de porc, généralement coûteux, parfois intimidant et toujours facile à cuire selon les méthodes traditionnelles. Cuisson filet de porc (ou de la viande, vraiment) est beaucoup plus facile si vous prenez tous la conjecture hors de lui. Le sous-v
Plaque de cuisson sous-vide DYI

Plaque de cuisson sous-vide DYI

Ce qui est une plaque de cuisson Sous Vide que vous pouvez demander, que c'est une méthode de cuisson des aliments dans un sac dans un bain d'eau chaude, le principe est qu'il détient l'aliment que vous voulez faire cuire à la température que vous vo
Incubateur d’yaourt

Incubateur d’yaourt

La possibilité d'avoir un approvisionnement régulier en lait de chèvre frais locaux pour la fabrication d'yaourt, m'a inspiré pour faire un incubateur d'yaourt simple j'ai eu des matériaux autour de la maison.Étape 1: Matériaux et équipements : Isola
Simple Sous Vide

Simple Sous Vide

I have no idea why I waited so long to make a sous vide cooker.  Ma vie a été changé et j'ai trouvé le Salut!  Il n'y a rien de nouveau cette implémentation terriblement et c'est une simple reprise de la plupart des autre le soud bricolage vide machi
Sous Vide avec ardunio

Sous Vide avec ardunio

J'ai fait une version modifiée de barneybugs sous vide de contrôleur. (le trouver ici : http://loads.pickle.me.uk/2013/03/16/sous-vide-ar...Cette version utilise lécran lcd 16 x 2 « standard » et deux boutons de réglage de l'objectif de la températur