Crostata Berry avec croûte de semoule de maïs

un de mes favoris à faire lorsque je n’ai pas assez baies pour une tarte entière. J’ai eu l’idée de la croûte d’un vieux Bon Appetit magazine. La semoule de maïs et le zeste d’orange dans la croûte ajoutent la texture et la saveur qui fait pour une torsion passionnante. J’ai utilisé olallieberries de mon jardin. Ils sont semblables aux mûres, mais sont plus douces et ont les plus petites graines. Vous pouvez utiliser n’importe quel type de berry pour cette recette. Parfois, j’aime mélanger quelques types différents.

Ingrédients

Croûte :
1 et 2/3 tasses de farine tout usage
1/4 tasse de semoule grossière
sucre 3 c.
1 c. à thé (emballé) zeste d’orange
3/4 c. à thé sel
14 SCT (1 et 3/4 bâtons) de beurre non salé réfrigérés
1/3 tasse (ou plus) l’eau glacée

Pour la farce :
1 tasse de sucre
fécule de maïs 3 to
1 cuillerée à soupe fraîche jus de citron

Mots clés: Tarte, Berry, Semoule de maïs, Crostata

Articles Liés

Citrouille Pi avec croûte fait maison

Citrouille Pi avec croûte fait maison

tarte de citrouille est un de mes préférés et est donc l'excuse de le manger un autre jour de l'année : Pi Day !  Cette recette de tarte est complete avec croûte fait maison (un must à mon avis) et embellissements vacances (facultatifs).Étape 1: Rass
Banane chocolat Cream Pie avec croûte de farine de gland

Banane chocolat Cream Pie avec croûte de farine de gland

Les enfants de homestead voulaient faire un projet cuisson donc ils fait chocolatBanana Cream Pie avec croûte de farine de gland. Ils cela concocté dans notre cuisine en plein air, faire cuire dans notre grill / four et c'était délicieux !Banane choc
Jus de pain rapide avec croûte de beurre d’arachide de grillé de fruits

Jus de pain rapide avec croûte de beurre d’arachide de grillé de fruits

ce pain est un peu une sophistiqué de beurre d'arachide et sandwich de gelée que vous ne voudrez certainement pas couper la croûte hors de. Elle s'entend très bien avec toutes sortes de jus de fruits différents et en mélange fruits et n'utilise pas b
Pâté de spaghetti avec croûte de pain d’ail

Pâté de spaghetti avec croûte de pain d’ail

Spaghetti, boulettes de viande, pain à l'ail. Plus jamais devrez-vous piqûres distinctes pour profiter de toutes les composantes d'un classique de la cuisine. Comme un Pi inspiré des bonus, il contient des cercles (la tarte), sphères (les boulettes d
Tarte aux pommes maison avec croûte feuilletée

Tarte aux pommes maison avec croûte feuilletée

Envie d'une tranche de tarte aux pommes ? Dans ce instructable je vais vous montrer comment faire une tarte aux pommes maison incroyable avec une croûte feuilletée. C'est super délicieux et vraiment facile à faire, c'est sûr d'impressionner vos amis
Pizza thon avec croûte blé entier

Pizza thon avec croûte blé entier

Si vous avez un colocataire, génial de partager;-)Étape 1: méthode eau chaude de 2/3 ch.1 env. levurefarine de 3/4 c.1 c. à thé de sucre1/4 c. à thé sel1 oeuf3 c. à soupe beurre, température de la pièce mais toujours un peu fermefarine de blé entier
Tarte au citron meringuée avec croûte de noix de coco (sans Gluten!)

Tarte au citron meringuée avec croûte de noix de coco (sans Gluten!)

 I love citrus. La douceur acidulée et une texture lisse de remplissage citron recouverte de meringue mousseuse a fait tarte au citron meringuée un de mes préférés pendant une longue période...... Et puis j'ai imaginé quelque chose d'encore mieux ! 
Le SymmetriPi : chocolat piquante et canneberges tarte avec croûte de pop corn

Le SymmetriPi : chocolat piquante et canneberges tarte avec croûte de pop corn

Il y a quelques jours tandis que l'élevage de mes pensées aléatoires, que j'ai remarqué que le jour de Pi est le samedi cette année. Samedi est également la journée que j'ai s'adonner à divers produits alimentaires pas nécessairement sain et expérien
Tarte aux pacanes chocolat bourbon (avec croûte au chocolat)

Tarte aux pacanes chocolat bourbon (avec croûte au chocolat)

cette recette est savoureuse, facile à faire et les végétaliens. Vous pouvez faire la tarte entière en une heure, et qui est notamment les 30 minutes, que la tarte sera dans le four.  La vidéo montre moi faire la pâte à tarte et la pie.  La recette e
Memom de tarte aux pommes avec croûte bricolage simple

Memom de tarte aux pommes avec croûte bricolage simple

c'est la recette de tarte aux pommes à l'ancienne, notre grand-mère, que nous appelons Memom, a utilisé pendant des siècles (ne lui dites pas je l'ai dit).  C'est simple, et la croûte feuilletée est assez simple pour que même ma nièce ridicule peut f
Ganache de Berry avec Ginger Orange glacé grillons

Ganache de Berry avec Ginger Orange glacé grillons

Oui, vous avez bien lu. Grillons. Pourquoi pas? Ils ajoutent texture et protéines et cette recette ne goûte pas buggé du tout.Une bonne introduction aux insectes. J'ai même eu un végétalien essayer parce que, Eh bien, elle a décidé qu'elle devait.Éta
Tarte au chocolat avec croûte de biscuits Graham au chocolat

Tarte au chocolat avec croûte de biscuits Graham au chocolat

vous allez à l'amour de cette recette. Cette recette est vraiment spéciale pour moi, c'est de ma grand-mère. Elle a été une merveilleuse cuisinière et baker. Je suis ravi et honoré d'avoir tous sa recette est transmise en moi. A quelques jours les d'
Grillées poivre marmelade tarte avec croûte décoratif

Grillées poivre marmelade tarte avec croûte décoratif

L'autre jour, notre épicerie locale se vendait des poivrons minis biologiques frais. Mon ami et j'ai acheté un gros lot et j'ai fait quelques recettes. Mais plus encore ont été laissé de côté et donc pensé faire de la confiture de poivrons rôtis et p
Beurre d’arachide Jelly Martini - avec croûtes coupé comme vous l’aimez ! (=

Beurre d’arachide Jelly Martini - avec croûtes coupé comme vous l’aimez ! (=

A Las Vegas style liquide time warp vous prenez 20 ans ou plus en arrière !Il y a des variations de la saveur de la gelée, j'ai choisi fraise comme c'est mon préféré.Ingrédients :1 tasse de Chambord (ou son équivalent moins cher Razzmatazz)1 tasse de