Étape 8: Verser le mélange sur la poêle et commencer la cuisson
Maintenant que la poêle est chaude et graissée, nous pouvons commencer à faire cuire les crêpes. Verser la partie droite pour une crêpe est très important et peut être délicat. Débuter en versant lentement le mélange dans la casserole, observer attentivement car il s’étend sur les bords de la casserole et lorsque c’est à peu près 6-7 pouces à travers, cesser de verser le mélange. Le mélange va étaler certains après que vous avez cessé de couler, alors surveillez bien que. Si la crêpe est trop épaisse, il ne cuit pas correctement et peut se pour révéler plus comme une crêpe, si la crêpe est trop large, il sera difficile de retourner avec une spatule.