Étape 1: Rassembler des ingrédients
Avant de commencer à faire les crêpes, c’est dans votre intérêt de vous assurer que vous avez tous les ingrédients et les outils nécessaires pour cuisiner.
Ingrédients pour 1 portion :
1 gros œuf
1 cuillère à soupe d’huile végétale
1/2 tasse de farine
1/2 tasse de lait
quelques cuillerées de raccourcissement
Outils :
une poêle à frire
un poêle ou une autre source de chaleur (de préférence un poêle)
une fourchette pour mélanger les ingrédients (et manger les crêpes avec)
une tasse à mesurer
un bol de taille moyenne
une spatule
Les recettes ci-dessus crée environ 3 crêpes, ce qui est suffisant pour une seule portion. Si vous désirez un résultat plus grand, vous pouvez doubler la quantité de farine, de lait et d’huile végétale afin de céder 6 crêpes, qui sert de 2 personnes. Par conséquent, une liste des ingrédients pour 6 crêpes est la suivante :
Ingrédients pour 2 personnes :
1 gros œuf
1 cuillère à soupe d’huile végétale
1 tasse de farine
1 tasse de lait
quelques cuillerées de raccourcissement
Remarque : Un résultat de 3-4 portions (9-12 crêpes) nécessite un gros oeuf supplémentaire.
Aux fins du présent instructable, nous allons créer 1 portion de 3 crêpes.