Étape 1: pâte !
1/2 tasse de farine tout usage
1/2 tasse avoine cuisson rapide (en option)
3/4 tasse de babeurre (cultivé)
1 tasse de lait
1 cuillère à soupe de sucre
2 cuillères à soupe d’huile végétale
1 cuillère à café de levure
1/2 c. à thé bicarbonate de soude
1/2 cuillère à café de sel
1 oeuf
Mélanger tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte lisse. Si elle est liquide à ajouter un peu plus de farine. Si elle est trop épaisse, ajouter un peu plus de lait.
Ustensiles :
plaque à snacker/poêle
flipper/spatule
aérosol de cuisson antiadhésif
fouet/cuillère