Étape 3: retour à la pâte
Si vous avez utilisé autant de beurre que je fais la plupart de celui-ci seront sur les bords, déplacés par la pâte. Ne vous inquiétez pas à ce sujet, il pourrait rendre les bords drôle mais il ne blessera pas n’importe quoi. Calendrier devient maintenant important. Vous voulez le dessous pour dorer et cuire, mais ne pas à faire plus avant que vous le coller dans le four. J’ai tester cela en soulevant le bord avec une fourchette. Si il tenir sa forme et semble un peu avant que vous ne voulez pas retourner une crêpe normale, c’est quand vous voulez couper la chaleur. Éteindre le brûleur, ouvrez le four et coller l’Assemblée entière pan/crêpe là-dedans.