Étape 5: Refroidir, démouler et servir
1. Retirer la crème du réfrigérateur. Avoir les prêt des assiettes.
2.. exécuter un couteau mince sous l’eau chaude, puis exécutez-le sur les côtés de chaque crème. Trémousser chaque ramequins légèrement pour détendre la crème pâtissière.
3. Placez l’assiette à dessert sur le dessus de chaque crème pâtissière, puis inverser la crème.
4. servir immédiatement. Vous pouvez servir la confiture extra de balsamique au fond, ou simplement laisser la crème avec la piscine mince qui découle naturellement retournant dans leurs ramequins.