Crème bavaroise de kiwi

Une autre crème bavaroise que vous pouvez utiliser pour gâteau, éclairs, beignets et pâtisseries de remplissage.

J’ai toujours été intrigué par l’adage de ne pas utiliser des tranches de kiwi sur boîte de Jello, donc j’ai eu une petite expérience, pensant que se passe-t-il si j’ai le purée au lieu de cela, cela fonctionnerait-il ? Et il l’a fait et qu’il a goûté très agréable. Donc j’ai été prise de cela depuis pour certains de mes plombages gâteau:)

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