Étape 2: Attendre maintenant
Expérimentation a montré que c’était le trou de couvercle de bonne taille pour un bon séchage.
Un bouchon de mousse avec un thermomètre à travers elle va dans ce trou pour la phase initiale de chaleur humide.
Le site saccadé de l’USDA a toute l’information sur ce qui doit être.
Ici, c’est encore une fois :
http://www.FSIS.usda.gov/Fact_Sheets/Jerky_and_Food_Safety/index.asp
Si vous vivez avec la lumière du soleil ou si vous ne voulez pas tellement chaud plastique autour de votre nourriture,
Il y a beaucoup de conceptions là-bas pour appareils fantaisistes qui font la même chose.