Étape 1: Enfourchez votre Jerk
Couper la plupart de la graisse au large.
Coupez-le en fines lanières mêmes dimensions à bacon.
Poke colle grâce à une extrémité, donc il se pend dans la cage supérieure et flux d’air passe tout autour de chaque bande.
J’ai utilisé des tiges d’acier comme brochettes, tout ce que vous avez est bon.