Étape 4: La réaction
Une fois vos craquelins ont doré et croustillant, vous avez le choix pour les manger maintenant ou trop les assaisonner avec la sauce de soja ou de sucre cannelle. Étant donné que je faisais des expériences j’ai trempé dans la sauce de soja et balayé d’autres. J’ai alors mis les biscuits sur la plaque chauffante pour cuire la sauce de soja et croustillant eux à nouveau en hausse (ces chers brûlent plus facilement donc soyez prudent).