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c’est moi entrée pour le concours d’aliments de doigt - ce sont des grands canapés peu-délicieux et sucré de courge associée à salé féta et terreux noix-Mmmm ! Dans la section mondiale de votre supermarché, vous trouverez des croustades, mais si vous ne pouvez pas les trouver, le mélange courge/feta/noyer peut également être eadily mettre sur des morceaux de pain ou des craquelins ritz ou des crostini, si vous aimez, c’est juste une grande combinaison d’arômes. En outre, n’importe quel type de courge ou de potiron peut être utilisé à la place de la courge, c’est juste le type que j’ai tendance à utiliser.
Courge musquée, croustades de feta et de noix (24 en fait)
1 petite courge butternut (ou potiron)
L’huile d’olive, sel, sucre et poivre
miel (facultatif)
feta de 50g
20g de noix
1 paquet de 24 croustades
1. faire rôtir la courge au four jusqu'à ce que complètement mou - 1 heure sous film, ½ heure sans, à 200 C. Mash, assaisonnez à votre goût (ajouter le miel si pas assez sucré) et laisser refroidir.
2. Remplissez les croustades avec la purée de courge musquée, ajouter un petit morceau de feta et un morceau de noyer et la plaque.
