Quelques jours il y a un ami a été en regardant autour de la cuisine et demander si il y avait un couteau économe. J’ai répondu et a dit n’était pas là, mais a demandé à ce qu’il voulait à éplucher. Sa réponse : une mangue.
Avec l’exception d’une seule fois sur une plage, je suis jamais allé à travers la peine sale et collante, d’essayer de peler une mangue (encore moins avec un éplucheur - comme la peau est souvent très difficile!). Grandir dans un climat plus chaud où mango pourrait grandir, j’ai appris dès son jeune âge le moyen le plus facile à couper et à manger une mangue. L’autre jour m’a fait comprendre je prends cette connaissance de soi - pas tout le monde sait cela !
Inutile de dire, je lui ai montré comment rapidement et facilement couper une mangue afin que le mess est minime, et vous pouvez la plus délicieuse chair orange de ce fruit génial. Je tenais à partager, dans le cas où il a aidé quelqu'un d’autre !
Vous n’avez pas besoin de beaucoup de couper une mangue, mais voici ce que vous aurez besoin :
- une mangue mûre (si vous lui donnez une petite compression il doit être doux et pas rock hard)
- un couteau bien aiguisé
- une planche à découper
- une serviette en papier/bol/assiette ou ce que vous voulez manger votre mangue hors de.