Couche de poulet Biryani recette | Mijotés riz & poulet Recette (3 / 4 étapes)

Étape 3: Partie 3: faire cuire le riz avec « pour les ingrédients du riz »

Partie 3 :

Étape 11) Faire chauffer une grande casserole à feu doux. Versez 2 c. à soupe d’huile, ajouter la cardamome, le clou de girofle, la cannelle et ajouter immédiatement le riz + le même trempé de l’eau.

Étape 12) Ajouter le poivre, le jus de citron, sel au goût et la chaleur élevée. Une fois qu’il commence à bouillir, baisser la chaleur à très doux et cuire pendant 12 minutes.

Remarque: pour « riz : ratio sel ' (pour 1 tasse de riz - ajouter 1/2 c. à thé de sel et augmenter au besoin)

Remarque: sur les temps de cuisson - (pour moins de 2 tasses de riz, laisser cuire pendant 10 minutes)... (pour 4-5 tasses de riz, cuire pendant 12 minutes)... (pour 5-8 tasses, cuire pendant 15 minutes)... pour (8 -10, laisser cuire pendant 20 minutes)

N’oubliez pas de vérifier le poulet et éteignez le feu. Une fois que le riz est cuit... commencer superposition rapidement...

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