Étape 1: ingrédients
12 pains de Rhodes ou de 8 rouleaux de Texas Rhodes, décongelés à température ambiante
1 cuillère à café moutarde de dijon
8 oz de tranches de bœuf deli salé
2 tasses épinards, cuits
2 petites pommes de terre, cuites et tranchées
sel & poivre au goût
1 1/2 tasse de fromage suisse râpé
1 œuf, battu