Copycat Little Caesars pain fou (4 / 11 étapes)

Étape 4 :

Pétrissez la pâte à la main sur une surface farinée pour encore 5 minutes et puis étaler jusqu'à la taille et la forme de votre choix (rond est bon!).  Place sur un papier sulfurisé doublée de plaque de cuisson, couvercle à nouveau (j’ai créé une construction tente de torchon afin que la pâte ne s’y tenir) et laisser lever à nouveau pendant environ une demi-heure.

Alors que la pâte se termine au large, chauffer votre four à 220 C.

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