Étape 4: Trou et coupe en biseau
Pour l’utilisation de trou au diamètre du cou de la bouteille si vous avez une bouteille spéciale vous voulez accrocher.
Trou de la taille standard pour les vins est 1 1/4 ''
Percer le trou avec peu de bêche ou mieux encore, avec une mèche Forstner.
Faire du biseau à la queue de l’OS sur la scie à onglets ou avec une scie circulaire.
Le mien était bien équilibré à 35 degrés pour la plupart des bouteilles (vin, whisky, rhum...)
Tip: Commencer par couper la moindre mesure en biseau à la queue et l’ajuster en vérifiant le niveau que vous préférez avec la bouteille. Bouteilles plus lourd/plus nécessitera davantage de biseau.
