Cooking and baking on a woodstove (3 / 4 étapes)

Étape 3: bicarbonate de soude Banana crêpe Muffins

Pancakes are an Alaskan staple. J’ai toujours des crêpes mélanger sur place. Je suis un grand fan de Krustez produits de boulangerie, ils sont peu coûteux, sont disponibles en tailles en vrac et ils font les meilleures recettes de prémélangés j’ai trouvé. J’aime les aliments qui peuvent être stockés pendant de longues périodes si nécessaire et qui peut s’étaler pour nourrir les bouches supplémentaires. La semaine dernière j’ai remarqué que j’avais à peine touché ce sac de gros 10lb, que j’ai acheté en septembre dernier. Nous avons vécu sur les crêpes pour 3 semaines en mai dernier, donc nous avons fait tout simplement jamais eux encore une fois après que je l’ai ouvert la première fois.

Que j’ai acheter plusieurs de mes fournitures en vrac, que j’essaie de le faire où tout ce que j’achète j’utilise régulièrement. Je veux mes marchandises stockées continuellement tourné et remplacé avec des trucs frais. Je l’ai lu sur le guide de survie de certains gars il y a longtemps, et j’ai trouvé qu’il soit mort raison sur une chose : n’achète que des vivres « d’urgence » qui font partie de votre alimentation habituelle.

J’ai aussi ne recommande pas avoir aucune illusion sur ce que vous allez « apprendre » à aimer parce que vous pensez que si vous avez vous apprendrais à manger des choses qui sont bonnes pour vous ou que ce soit. Le fait est que si nous finissons par vivant hors de nos approvisionnements de secours c’est beaucoup mieux émotionnellement d’avoir des choses que nous aimons... période. Et je l’aime tellement je pouvais vivre hors il la boulangerie, je pense qu’il est presque possible.

Recette

INGREDIANTS

blanc 1 tasse de farine, tamisée
1/2 tasse de mélange à crêpes au babeurre Krustez
1 tasse avoine instantanée
2 c. à thé bicarbonate de soude
1 c. à thé Cannelle
1 c. à thé de potiron aux épices
1 c. à thé d’extrait de vanille
1/2 tasse de sucre, brun ou blanc
1 paquet de Kellogs collations aux fruits
sel de tableau de bord (en option)
verre 12 oz de lait

Donne 12 muffins de tailles moyennes.

DIRECTIONS

Préchauffer le récipient du four. Purée de bananes dans un milieu taille bol avec coupe-pâte (ou cuillère ou une fourchette). Ajouter le lait aux bananes et remuer légèrement laissant des petits morceaux de bananes. Ajouter les épices, le bicarbonate de soude. Remuer. Tamiser en quelques saupoudrages de farine, en remuant à chaque fois jusqu'à ce qu’il est bien mélangé. Ajouter les flocons d’avoine et fruits paquet Stir. 2 place entassant des cuillères à soupe dans chaque endroit dans un moule à muffins. (J’ai le moule à muffins dans les images dans un magasin de seconde main pour 5 $. Ils plient et n’ont pas besoin d’être enduit d’huile ou de Crisco). Cuire au four 2 heures ou jusqu'à ce que cuit sur un feu moyen, chiffre environ 1 et 1/2 heures sur un feu de cheminée.

Options

Ne vous inquiétez le muffin en ruine, le mélange à crêpes, il est collant et solide. Laisser de côté les bananes et le pkg de fruits et ajouter 1/2 tasse de raisins secs et une mélasse de T. N’importe quel fruit devrait fonctionner et je vais essayer ensuite les viandes et légumes. Peut-être un artichaut, oignon, ail version de saucisse et fromage frite si jamais j’ai l’argent pour l’essayer. Ensuite, Eh bien, pourquoi pas. Je pourrais avoir juste à essayer une variété anglaise qui ajoute des liqueurs.

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