Cookies de l’ermite (1 / 4 étapes)

Étape 1: ingrédients

Mis à part le choix de faire comme un bar ou un cookie, le grand choix est ce qu’il faut mettre en eux. Je ne suis pas un grand fan de raisins secs ou des noix, alors je suis allé aux canneberges à la place. J’ai entendu dire que la combinaison aux raisins et noix est bonne, aussi. Assurez-vous juste que le montant total de choses dans que vous ajouter est une tasse et vous serez très bien.

sec
1 3/4 tasse de farine tout usage
1/2 c. à thé bicarbonate de soude
1/2 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de cannelle
1/2 cuillère à café fraîchement râpé noix de muscade
1/4 c. à thé clou de girofle moulu

Wet
1/2 tasse beurre non salé, ramolli
2/3 tasse cassonade sucre brun foncé
1 gros œuf
1/4 tasse de mélasse

compléments
1 tasse de raisins secs, noix, canneberges ou une combinaison

Préchauffer le four à 350 F