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ces biscuits au chocolat sont mon favori absolu. Ils sont l’un des seuls cookies que je fais qui sortent parfait à chaque fois. La recette de biscuit au chocolat originale vient du livre de Nigella Lawson,
Nigella Express, qui est l’un de mes tous les livres de cuisine préférés de temps. La recette originale prévoit un glaçage menthe aller au-dessus d’eux (ils sont presque comme les Menthes minces!), mais j’ai ajouté des morceaux de bacon et de chocolat pour les rendre encore mieux.
Et la meilleure partie ? Ces cookies sont faites avec du cacao, ce qui signifie qu’ils sont réunissent rapidement et il ne faut pas jouer avec mesure chocolat et faire fondre il. Et, vous le savez, bacon. BACON.
Bacon et le chocolat sont les meilleurs amis.
