Étape 3: Ingrédients et ustensiles
Ingrédients :
1/2 plus 1/8 tasses d’eau chaude
1/4 tasse ramolli beurre (beurre supplémentaire pour le dessus et les côtés du pain si désiré)
1 1/2 gros oeufs
1/4 tasse de sucre
1/2 plus rose 1/4 c. à thé de sel, sel de mer ou du sel non iodé
1 levure sèche Active paquet (original)
1/2 tasse de gluten élevé de grains de berger enrichi en farine de blé non blanchie le trouver dans votre région ou l’utilisation de farine équivalente.
Gluten de faible Grain de 2 1/2 tasses Berger enrichi de farine tout usage (lien ci-dessus pour trouver dans votre région ou utiliser de la farine équivalente).
Ustensiles de :
Machine à pain, four si ce n’est à l’aide d’un four à pain, bols, tasses à mesurer et cuillères, moule en option, planche à découper, couteau, sac de papier en option, brun pour le thermomètre sonde ou sac en plastique pour stocker le pain.
