Conversion d’un réfrigérateur pour fermenter la bière

Maison de brassage est une façon amusante et excitante pour faire votre propre bière, la façon dont vous l’aimez.  Le processus de fermentation est très sensible et large de saveurs sont facilement développe si les températures varient de quelques degrés.  Certains brasseurs maison ont la chance de vivre dans un climat qui leur permet d’utiliser un placard ou un sous-sol pour garder la bière de fermentation à la bonne température.  Pour le reste d'entre nous, contrôle précis de la température peut être assez difficile.  Cette instructable va montrer comment j’ai utilisé un vieux réfrigérateur et un régulateur de température pour garder ma bière de fermentation heureux même dans le désert de sonoran chaud.

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