Etape 12 : Le programme d’installation et service
Contrôle de la température- la température optimale pour la plupart des bières est 38degrees. S’il fait trop froid, vous pouvez en fait geler les lignes de la bière, qui peuvent conduire à la bière mousseuse, et si il fait trop chaud peut également en mousse, ou tout simplement ne pas être assez rafraîchissant. La meilleure façon de tester la température est de placer un verre d’eau dans le réfrigérateur pendant une heure de, puis de mesurer la température de l’eau. Même si le fût est légèrement isolé, l’intérieur temp devrait être les mêmes. Quand vous arrivez au réfrigérateur à la bonne température, verser un verre de bière et la température d’essai. Offrez-vous cette bière à un ami (il peut être assez mousseuse) et puis versez un second verre et vérifier la température de celui-ci. En raison de la façon dont la tour est conçue, si la tour devient trop chaude, le premier verre de bière va refroidir la tour, ce qui le rend mousseuse et un peu plus chaud que souhaité, mais le second verre devrait être mieux. Si cela devient un problème réel, vous devrez peut-être installer un ventilateur dans le réfrigérateur pour souffler pour refroidir l’air dans la tour. Je n’ai pas eu de problèmes avec cela, mais je garde le kegerator à l’intérieur où c’est cool.Contrôle de la pression- là semble être beaucoup d’opinions différentes sur la pression nécessaire. Certaines personnes utilisent un calcul basé sur la hauteur de la tour + pression de base, d’autres disent juste 10-12#, certains disent que 14-16# et la plupart des gens utilisent des tâtonnements. Pour ce style particulier de kegerator et une bonne bière ambrée, j’ai trouvé # 12 est mon chiffre magique. Si vous obtenez une bière mousseuse, vous devrez en fait faire de pression (bizarre mais vrai), ou plus bas... Je pourrais copier toutes les ressources que j’ai trouvé dans ce guide, mais le meilleur conseil que je peux donner est, réglez-le à 10-12#, et lui donner un essai. Si votre bière est mousseuse, vérifiez les choses suivantes, et si cela n’aide pas, le google « bière mousseuse » et vous trouverez des conseils de chaque expert dont vous avez besoin.
•CO2 pression environ 12#
•Beer temp 36 à 38 degrés
•Aucune pliures dans les lignes de la bière
•Toutes les connexions serrées (pas d’air qui fuit in ou out)
•Pour 2 verres pour voir si la chaleur de la tour est un problème
•Beer a réglé depuis le dernier transport
•Ouvrir exploiter pleinement et rapidement lors de la distribution (aucune limitation de la vanne-it causes mousse)
Keg et •Beer lignes sont propres