Construire un WFO (four au feu de bois)

Dans l’esprit du large de la gridness et dans le but d’être plus autonomes, ma femme et j’ai récemment abordé un nouveau projet à la maison.  Nous avons construit un four au feu de bois, ou WFO, si vous préférez.

Un four au feu de bois en plein air nous donne une autre option pour de nombreux types de cuisson.  Il fournit également un excellent accompagnement pour le barbecue.  Le WFO est construit beaucoup de plaisir à utilise.  Il fournit un grand nombre de facteur de bonne sensation pour avoir fait nous-mêmes avec peu d’argent.  Bien sûr, il fait aussi bonne bouffe dégustation.

Nous avons cherché trop le sujet par la lecture de plusieurs livres et de la recherche en ligne avant de construire enfin il.  Nous ne devons pas avoir préparée tellement.  Deux des ressources plus utiles ont été http://www.traditionaloven.com et le livre "construire votre propre four en terre, 3e édition : un Low-Cost boue four à bois ; Pain au levain simple ; Perfect pains"par Kiko Denzer.

Liste du matériel et coût :

J’ai utilisé :

moins de 1,5 yards de moins de 5/8 pour l’ensemble du projet – environ 40 $.

« Citadin » et gros rochers - libres.

Blocs de béton – exempt de freecycle.

Sable – libre de rivière.

Sciure grossière – contre une scierie locale.

Perlite – environ 30 $ de la quincaillerie.

Argile – 150 $.  (Il aurait pu être gratuit avec plus d’huile de coude)

Matériel pour la porte – exempte d’autour de la propriété.

Coût total : moins de 200 $.

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