Fabrication de confiture
Faire des flocons de piment
Fabrication de poudre de piment
Ou tout simplement les congeler (si vous faites cuire juste avec vos piments tout simplement les mettre dans un sac dans le congélateur, quand nécessaire hacher lorsque gelé et ajouter à votre plat)
MISE EN GARDE
Lorsque vous travaillez avec piments faire frotter pas accidentellement yeux, aller aux toilettes avant de laver les mains etc il fait mal (expérience personnelle me dire cela). Aussi, quand les mélanger et broyer pour faire des paillettes et poudres la poussière si inhalé peut irriter.
