Je ne suis aucun confiture ou conserve expert. Je suis beaucoup moins manger et profiter de tous les deux bien. Je pourrais vous dire les différences entre les deux ? Eh bien, probablement, parce que comme vous, j’ai accès à un truc qui s’appelle Google. Mais je ne veux pas de copier et de coller ou de paraphraser un article que j’ai trouvé, car il s’agit de faire quelque chose à manger.
Ce Instructable contribue à faire une chose savoureuse pour mettre sur le pain ou la crème glacée ou autre.
Je suis aussi dans la cuisson école de pensée qui consiste à garder les choses faciles.
J’ai combiné les connaissances de deux recettes que j’ai trouvé :
http://playinwithmyfood.com/2012/06/04/Strawberry-...
http://www.loveandflour.com/Hello-Summer-strawberr...
et ensuite modifié pour ce que je pensais, serait une meilleure expérience. Avec une pincée de la réalité de la cuisson.
Je crois en une règle lors de la cuisson : chaque poêle et le four sont différent et la clé du succès en bouche est expérimentation et faire confiance à votre instinct dans la cuisine. Je veux dire, ils l’appellent « une pincée » ce n’est pas une unité réelle, c'est-à-dire un sens des choses. Oui, quelqu'un quelque part est venu avec une unité de mesure plus tard qui définit une pincée, mais soyons vrais. Alors allez avec votre instinct. Prenez ce Instructable, puis s’éteint sur une tangente. Ce que vous faites seront probablement encore mieux !