Etape 1: Construction
À partir du tas
Commencez le tas de compost avec une couche de plusieurs décimètres (environ un pied) de matériaux grossiers, tels que les grosses branches. Ces aide aérer les parties inférieures du tas de compost, qui va devenir très dense au cours du processus de compostage.
Mélange
Le tas de compost réel se compose d’un mélange de ce qu’on appelle matières vertes et brunes. Matériaux verts offrent la chaleur initiale dans le tas, sont généralement humides et riches en azote. Exemples de matériaux verts sont des fruits, légumes, herbe fraîche et Marc de café. Bruns matériaux fournissent les fibres dans le tas, sont sec (ou séché vers le haut) et riche en carbone. Exemples de matières brunes sont des feuilles de l’automne, les plantes mortes, mauvaises herbes et la sciure. Matériaux avec le bon mélange de carbone et d’azote, comme le fumier, paille et foin, peuvent être utilisés indifféremment sur couches vertes et brunes.
Ratio
Créer un mélange avec des pièces de 1-3 de matières brunes sur 1 partie de matière verte. Ce ratio a été prouvé pour aboutir à un bon niveau initial de l’humidité et aussi démarre le processus de compostage qui va générer la chaleur nécessaire pour les bactéries qui transforment vos matériaux en compost. Mélanger les matières brunes et vertes pour le carbone et l’azote peuvent interagir avec les bactéries.
Le tas de clôture
Fermer le tas à l’aide de matériaux secs. Les mouches sont généralement attirés par les parties plus humides du tas de compost et en particulier pour les déchets alimentaires. S’assurer que ces matériaux se mélangent bien à l’intérieur du tas et clôture sur le tas avec par exemple une chute leafs.