Étape 22 : Diviser la soupe aux pois, Pesto, salade et Guacamole Chips - déjeuner de Green Day
Soupe aux pois cassés :
Hacher et faire revenir deux oignons, ajouter le poivre et une paire de cubes de boullion, puis incorporer 1,5 tasses de pois verts cassés. Remuer tout jusqu'à ce qu’ils sont légèrement grillés et commence à coller, puis déglacer la poêle avec un peu de sherry. Ajouter de l’eau pour couvrir. Laisser mijoter, vérifiez et remuer régulièrement, ajouter plus d’eau que nécessaire. Baisser le feu inférieur comme les pois cassés adoucir, car ils risquent de coller et de brûler. Ils sont fait lors de la cuisson à travers et un peu molle. Ajuster les assaisonnements et l’eau pour le rendre épais ou mince que vous le souhaitez.
Green Day au Club de salade :
Benji fait penne au pesto, tout vert salade verte (laitue, concombre, pomme verte, céleri) et salsa verde (salsa tomatillo) servi avec quelques chips guacamole à saveur plutôt effrayants couvert de poudre verte guac. Les chips guacamole ont été aussi près de tricher avec de la nourriture à colorier que nous avons obtenu.