Étape 3: Autocuiseur électrique avantages et inconvénients
Autocuiseur électrique PROS :
- Extrêmement facile et sûr à utiliser - vous avez essentiellement copilote petit ordinateur pour aider à prendre des décisions et de surveiller la cuisson. Vous n’aurez pas à dépenser autant de temps il suivi comme vous le feriez avec une version de cuisinière.
- Programmable vous permettant de bruns légumes viandes et saute dans le pot de températures de cuisson.
- Haute et basse paramètres - presque tous les autocuiseurs électriques vous permettent de cuisiner à deux pressions différentes, ce qui peuvent être utiles pour des choses plus fragiles comme les légumes ou le poisson.
- Construit en minuteries - comme une mijoteuse, autocuiseurs électriques nombreux sera éteint automatiquement et aller à un réglage « chaud » quand la cuisson se fait. Cela permettra la pression commencer à libérer naturellement même si vous n’êtes pas là !
- Portable - vous pouvez vraiment définir un autocuiseur électrique n’importe où, ainsi il peut être utile lorsque vous êtes au service une foule immense et la cuisinière est déjà complète. Plus ont également un réglage « chaud », donc il peut doubler comme un navire de service.
Autocuiseur électrique CONS :
- Pièces de rechange beaucoup plus chers. En général, j’ai trouver les couvercles et cuire des pots pour être beaucoup plus raide dans le prix.
- Pas aussi durables - il y a plus de pièces qui peuvent échouer.
- L’empreinte du grand comptoir - autocuiseurs électriques plus sont énormes, honnêtement. J’ai dû ranger mine sur le dessus du réfrigérateur car il ne rentrait pas dans l’une de mes armoires !
- Moins de contrôle de température - vous êtes coincé avec tout ce qui est programmé dans l’autocuiseur.
- Chaudrons sont normalement antiadhésif - vous pouvez penser, il s’agit d’un pro, et parfois vous auriez raison. Mais avec un usage intensif, marmites de cuisson antiadhésive commencera à être endommagés et prendre sur les saveurs et odeurs que vous ne voulez pas report dans la prochaine chose que vous faites. Si vous prévoyez utiliser votre autocuiseur assez souvent, vous probablement remplacera le récipient de cuisson très bientôt.
- Plus lent à venir à la pression et souvent cuit à une basse pression globale. Ce temps de cuisson moyen légèrement plus long.
