Étape 6: Évidez la chair de la coque principale avec un petit couteau
Le crabe à l’intérieur de la coque principale pour moi est très savoureux, bien que plus sombre et plus crémeux que la viande blanche griffe, mélangée avec la viande de griffe, qu'il a un goût divin.
À l’aide de votre petit couteau, ramasser l’intégralité de cette chair dans un bol