Vous savez ce moment à la table du dîner, quand tout le monde est assis autour de la Turquie, attendent avec impatience pour qu’il puisse être sculpté ? Vous êtes celui là debout avec couteau et une fourchette à la main, perles de sueur commençant à se former sur votre front et la lèvre supérieure, que vous réalisez que vous êtes le centre de l’attention et n’avez absolument aucune idée de comment commencer ? Je veux dire, il semble si facile quand les autres personnes le font, en servant de pièces parfaitement tranchés, leur distribuant avec grâce. Mais maintenant que vous êtes à la tête de la table, où commencez-vous ? Comment sauver la face et servir l’oiseau sans faire un gâchis de tout cela ?
Je suis là pour aider. C’était ma première dinde trop, et il était plus facile que je pensais ! Il suffit donc de suivre, et nous allons prendre ce côté à la fois.