Étape 3: Vider la noix de coco.
Pour retirer la viande, le tutoriel original, que j’ai trouvé a suggéré l’utilisation d’un ciseau, mais j’ai trouvé qu’après cuisson, une cuillère tout aussi bien fonctionné. La façon d’y parvenir est de marquer le diamètre du fruit avec votre couteau de boîte, création de tarte en forme de tranche de sections. Vous pouvez ensuite caler le bout de votre cuillère entre ceux-ci et la coquille de la noix et soulever les lâches en morceaux plus ou moins ensemble. Idéalement, la membrane entre la chair et la coquille se détachera avec eux, laissant l’intérieur de la coque nue ; Il devrait ont une texture rugueuse et ressemblent à des matières végétales serrés.