Étape 1: Vous aurez besoin-
1/3 lb de grosses crevettes crues
12 oz Ribeye Steak coupé
3 c. à soupe beurre
1 gousse d’ail
Poivre du moulin
L’ail et l’assaisonnement aux herbes
Sel
Huile d’olive
Cumin moulu
1/2 c. à soupe Merlot
Étape 2: Premières preperations doivent se faire, commencez par éplucher ang hacher de l’ail en gros morceaux.
Étape 3: Peler et déveiner (fait en coupe ouverte au dos de la crevette et en supprimant le tractus intestinal) le 1/3 lb de crevettes. La gauche est ce que vos crevettes devrait ressembler hors du magasin, le droit est ce qu’ils devraient ressembler après préparation.
Étape 4: Mélange 1 c. à soupe beurre avec 1 1/2 c. à soupe d’huile d’olive, 4 boissons frappées de l’ail et aux herbes d’assaisonnement et juste une petite pincée de cumin moulu de taille moyenne pan en haut. après que l’huile est chaude, ajouter l’ail et réduire le feu à moyen-doux.
Étape 5: Pendant la cuisson de l’ail, dans une casserole à part flash cuisiner à l’extérieur du steak (chaleur élevée, environ 30 secondes de chaque côté), puis réduire à feu moyen bas.
Étape 6: Ajouter poivre fraîchement moulu, sel de mer et 1 c. à soupe beurre tournant toutes les 4-5 minutes comme les cuisiniers lente de steak (n’oubliez pas de fouiller les trous dans le steak avec un couteau alors il cuit uniformément!)
Étape 7: Bon, maintenant il est temps de retourner à votre mélange d’ail et ajouter les crevettes. baisser le feu à moyen et cuire les crevettes de chaque côté 4 minutes. Après que les deux côtés sont opaques tourner la chaleur à haute et faire sauter jusqu'à ce qu’ils sont bien dorés. Mettre de côté.
Étape 8: Retournez à votre steak et ajouter les champignons hachés et environ 1 c. à thé de vin merlot rouge. Laisser mijoter jusqu'à ce que le steak est cuit à goût.
Étape 9: ajouter une bouillis ou sautés de légumes de votre choix et le servir, pour ce plat de haricots ou de banane grillé courges vont bien !
