Étape 9: Marche : nourriture
Pour ce que ça vaut, j’aime beaucoup alimentaire. La cuisine est l’épine dorsale de mon patrimoine vietnamien, donc j’ai dû faire quelques ajustements à mon palais, que j’ai commencé mon voyage. Cependant, j’ai certainement n’a pas empêché de me traiter au bon tarif occasionnel le long du chemin. La photo est une photo de mon dîner de Saint Valentin, que j’ai eu avec moi. Je me sentais plutôt vers le bas de ce jour-là et pour me remonter, j’ai acheté une bouteille de zinfandel blanc, une barre de chocolat, et son ensemble rôtis poulet de Safeway. Bien sûr, c’était une bonne nuit de sommeil dans un collecteur d’eaux pluviales avec vin dans une main et une baguette à l’autre.
Je fais ce que je peux pour me garder.
-Exigences caloriques
Marcher sur de longues distances dévore une grande quantité de calories. J’ai trouvé que je peux garder juste manger et manger tous les jours, et la nourriture juste obtient brûlée à travers mon corps comme un feu. En moyenne, je mange environ 3500 calories par jour.
Vous pouvez utiliser un calculateur de calorie pour estimer combien vous aurez besoin de manger quotidiennement de la nourriture. Cela dépendra de combien vous êtes à pied chaque jour et combien de pauses que vous prenez, mais vous auront sans doute une meilleure idée de votre alimentation doit.
Vous pouvez également rechercher les aliments que vous prévoyez d’apporter le long du chemin pour faire correspondre les calories et la nutrition, que vous aurez besoin.
-Exigences nutritionnelles
Votre corps devra une énorme quantité d’éléments nutritifs pour garder marche et réparer lui-même en permanence. Vous aurez besoin d’un niveau élevé de glucides et de lipides pour l’énergie et les protéines à croître et à remplacer la déchirure des fibres musculaires.
Je mange ce qui suit plus ou moins comme mon alimentation de base :
Snack : Amandes, les autres noix et fruits secs
Petit déjeuner: 1 tasse de flocons d’avoine (trempé dans l’eau froide) w / 1 tasse de fruits secs et amandes
Déjeuner: 6 c. à soupe de beurre d’arachide et de Nutella sur 6 tranches de pain de blé entier
Dîner: 1 boîte de thon (5 oz) w / Mayonnaise et Relish sur 6 tranches de pain de blé entier
Parfois, je vais manger un sandwich Subway ou manger un repas maison avec quelqu'un que je rencontre sur la route. Et puis bien sûr, une fois dans une lune bleue, quelqu'un va me prendre pour un buffet à volonté et je vais juste cochon. Mais je ne resterai pas loin de Fast-Food en moins bonne santé, parce que j’ai essayé de manger le Taco Bell une fois et j’ai eu une assez mauvaise indigestion tout en marchant.
Vous pouvez utiliser un calculateur de besoins nutritionnels pour estimer ce que vous aurez besoin sur la route :
Calculateur de besoins nutritionnels
- Sources
Chaque village ou une ville aura un supermarché ou une épicerie, sorte de famine n’est guère un problème à travers les États-Unis. En outre, il semble y avoir un nombre illimité de restaurants dans le monde, donc a votre choix et profiter. Votre seul problème viendra lorsque vous marchez dans les étendues désertiques, mais c’est où vous allez devoir garder un stock de denrées non périssables pour la route.
- Stockage
J’ai choisi de manger surtout flocons d’avoine, fruits secs, noix, beurre d’arachide et Nutella, et thon en conserve parce qu’ils sont tous observent bien et calories haute densité. J’évite tout ce que j’ai garder au froid, surtout la viande. Sauf si je mange elle le même jour, j’ai juste pas la peine parce que garder une glacière de glace est une douleur dans le cul.
- Cuisson
J’évite également de cuisine. La vérité est que j’ai trouvé qu’il faut plus d’efforts que ses preuves pour moi, donc je m’en tiens à mes repas préparés.
Toutefois, cela étant dit, si vous êtes inspirés pour apporter des plats maison à la route, soyez mon invité. Un simple poêle au propane ou d’alcool est tout ce que vous devez, avec quelques ustensiles et un bon pot en titane ou en aluminium. J’ai rencontré quelques voyageurs qui préfèrent avoir des repas chauds et ils font l’effort supplémentaire pour elle. Pâtes au poisson, gruau chaud, le riz et quinoa sont rares aliments délicieux chauds qui vont vous tenir en haleine sur la route.
-Suppléments
Au mieux, vous allez rencontrer vos besoins nutritionnels minimums. Puisque la plupart des repas que vous aurez manger soit seront transformés, non cuit, ou manque de fruits et légumes frais, vous pouvez exécuter dans la malnutrition. Vous devrez trouver un moyen d’introduire des minéraux et des vitamines dans votre alimentation.
J’ai faible teneur en fer dans mon sang, j’ai l’habitude de prendre une multivitamine pour ajouter fer dans mon alimentation. J’essaie aussi de manger des fruits et légumes chaque fois que j’ai eu la chance, mais malgré cela, je n’ai pas un moyen pour les garder froids sur la route. Les meilleurs fruits de sur la route pour moi ont été oranges, pommes et bananes.
