Étape 3: Un autre joli euphémisme
(Confusion entre la question est qu’une protéine de maïs, zein, peut également être étiquetée comme « Pâtisserie glaze. » Alors que j’ai vu un grand beaucoup de compagnies qui réaliser et d’utilise des glacis de confiseur axée sur la gomme laque, je dois encore voir ceux qui utilisent une base de zein. Si vous connaissez des exemples de la glaçure de base zein confiseur, s’il vous plaît laisser un commentaire!)