Étape 1: Une délicieuse collation pour vous rendre à votre emplacement de camping
Si vous avez une journée de randonnée devant vous, vous allez avoir besoin du carburant le long du chemin avant d’atteindre votre campement et faire cuire le dîner incroyable que vous verrez plus loin dans ce instructable. Chex mix est un snack emblématique pour le sentier, et ce qui en fait vous-même à la maison permet qu’il soit un peu plus saine et d’adapter avec précision vos goûts. En particulier, ce mélange est riche en protéines et fibres ; Cette collation vous tiendrons complet et plein d’énergie pour prendre sur les montagnes.
Ici je vous propose une liste de mes ingrédients préférés, mais je vous encourage à jeter un peu de vos propres favoris. Je vais offrir des alternatives proposées le long du chemin ! N’hésitez pas à utiliser un peu plus ou moins des collation des ingrédients selon vos préférences. Il s’agit d’une recette simple et facile si vous n’avez pas à craindre d’être trop précis, tant que le ratio de mélange de céréales à mélange huile reste sensiblement le même, comme indiqué dans la recette.
(Plus sain) Chex Mix
Ingrédients
- 3 tasses d’une céréales fibre
- 3 tasses de blé Chex
- 3 tasses de maïs Chex
- Ici, vous pouvez essayer son remplacement par riz Chex, céréales cheerios multi-grain ou toute autre céréale que vous aimez
- 2 tasses de bretzels
- Recettes comprennent souvent aussi bagel puces, puces de seigle ou bâtonnets de sésame ; expérimenter avec des croustilles de pita pour ajouter la saveur et croquant supplémentaire
- 1 tasse de noix mélangées (j’ai choisi des cacahuètes, amandes et noix de cajou ; en revanche, n’importe quelle combinaison fonctionne)
- 1/3 tasse de mélange de graines (citrouille, tournesol, chanvre, chia et le lin sont toutes bonnes options)
- Noix et graines sont les plus chers ingrédients pour cette recette, alors utilisez autant ou aussi peu que s’adapte vos goûts et votre budget
- 1/3 tasse d’huile d’olive
- Huile de coco fondu ou tout beurre ou la margarine peut être utilisé comme un substitut
- 4 c. à thé de Worcestershire sauce
- ½ cuillère à thé poudre d’ail
- 1 cuillère à café assaisonné de sel
- Pour une saveur plus "BOLD", ajouter la sauce Worcestershire 2 cuillères à café supplémentaire et une demi-cuillère à café supplémentaire de chaque assaisonnement
Pour une surprise sucrée, essayez d’ajouter des raisins secs ou autres fruits secs.
