Étape 5: Ajouter au kombucha acheté en magasin ou d’une partie de votre dernier lot
Si votre thé sucré n’a pas déjà été versé dans votre récipient de fermentation, le faire maintenant ! Étant donné que le thé sucré est gentil et cool maintenant, nous allons ajouter quelques kombucha.
Si c’est votre première fois faire kombucha, il y a quelques manières de faire ceci :
- Si vous avez grandi votre propre scoby, utiliser une partie de la kombucha en que le scoby a été cultivé. C’est plus comme le kombucha vinaigre de kombucha, mais fonctionne parfaitement !
- Si vous avez acheté un scoby, vous pouvez utiliser sans saveur et non pasteurisé kombucha du magasin.
- Si vous avez déjà un lot de kombucha va, utiliser une partie de cela dans la prochaine fournée.
Si vous faites un 1/2 gallon, ajouter une tasse de kombucha à votre mélange de thé sucré.
Si vous préparez un gallon, ajoutez deux tasses de kombucha à votre mélange de thé sucré.