Comment geler instantanément de soude

cela fonctionne avec n’importe quelle boisson gazéifiée. Prenez votre boisson et refroidir jusqu'à une température autour de 20F ou C -7. Le congélateur ou dehors s’il est assez froid. L’ouverture il gèlera instantanément.

La raison :
Cela illustre le principe de l’abaissement du point de congélation. L’eau pure à 1 atm gèlera à 0c ou 32F. Lorsque quelque chose est dissous dedans le point de congélation descend à une température plus basse. C’est pourquoi lorsque les routes sont salées il y a des flaques d’eau même si la température est au-dessous de zéro. La sel plus la température est basse doit passer avant qu’il gèle. Lorsque vous ouvrez la bouteille il fait le contraire. Le point de congélation va de (une supposition) -10 C à environ 0 C quand le CO2 quitte la solution (la diminution de la concentration). Étant donné que la soude est à C -7, il gèle instantanément lorsque le CO2 quitte la solution.

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