Étape 7: Coupez la pâte en barres.
À l’aide d’un couteau à pizza ou un couteau, couper la pâte en lignes, transformant en rectangles ou carrés de même. Il est important de couper complètement par ici, ou vos barres sont susceptibles de s’effondrer un peu lorsque vous essayez d’obtenir de leur part. Je vous recommande sur les lignes avec un couteau à beurre pour être sûr. J’ai utilisé un couteau à pizza, puis celle, et mine s’est avéré que les grands.